Direcția Sanitară Veterinară Cluj a verificat în această perioadă toți procesatorii de lapte pentru a detecta care este riscul infestării laptelui cu alfatoxină, după ce în mai multe țări din Europa au fost aruncate milioane de tone de lapte afectat de această bacterie.
La nivelul județului Cluj au fost colectate 68 de probe de la procesatorii de lapte, iar toate au arătat o calitate a laptelui foarte bună.
„În două zile au fost analizate probele, și rezultatele sunt nesperat de bune. Din totalul de 68 de probe, aparatul nu a detectat deloc alfatoxină în 28 de cazuri, iar în restul, alfatoxina se încadra în limitele normale. Producem un lapte bun. Aceste mucegaiuri se dezvoltă foarte repede în furaje, mai ales datorită temperaturilor mai ridicate în această perioadă față de anii trecuți, iar prin contaminarea furajelor, în scurt timp bacteria apare și în lapte”, a declarat directorul DSV Cluj, Nicolae Pivariu.
Fermierii clujeni au declarat prin vocea lui Călin Făgaciu, președintele Asociației Fermierilor Crescători de Bovine Cluj, că au fost într-un timp foarte scurt afectați de acele declarații din presă care acuzau fără dovezi calitatea slabă a laptelui din România.
„În America, doza maximă acceptată de alfatoxină din lapte este de 10 ori mai mare decât la noi, iar America nu își oamoară populația. Dacă nivelul toxinei ar fi mai mare, ar muri în primul rând vaca”, a adăugat Făgaciu.
Prefectul Clujului, Gheorghe Vușcan, a convocat astăzi o întâlnire la care au fost prezenți reprezentanți ai conducerii Consiliului Județean, DSV, APIA, OJPDRP.
